想要做出真的的美食，除去需要厨师有好的厨艺，还需要拥有好的厨具。虽然说好的厨艺学起来比较麻烦，但拥有好的厨具还是很容易的。电砂锅就是大家常常用到的厨具之一，电砂锅哪个品牌好?假如有必要用电砂锅的话，电砂锅怎么使用有什么?具体步骤有什么?
1、苏泊尔SUPOR
电砂锅哪个品牌好？
3、美的
2、九阳Joyoung
5、小熊
4、天际TONZE
7、益美YIMEI
6、灿坤EUPA
电砂锅怎么使用有什么?
2、烧好食物后，砂锅离火时，用木片把锅架起来，使其均匀散热，缓慢冷却，以免缩裂。也可依据砂锅大小，做一个铁圈，当砂锅离火后，放在铁圈上，使其底部不直接触地，悬空自然降温，可使砂锅用时间更长些。
1、要渐渐加温，小火最好，不要骤然在大火上烧，以免胀裂，这细节肯定的注意
4、从火上端下砂锅时，记得一些需要注意的地方，要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上，不然容易开裂，记者家就是常常如此，弄坏了好几个
3、砂锅不要用来炒菜，一般用砂锅来煲汤熬菜，由于炒菜的油温非常高，当锅内的油被烧热时，骤然放进凉菜，锅容易炸裂。所以在做饭的时候也应该先加水，然后才能移到炉火上，假如先烧锅后放水，也容易使锅炸裂。用砂锅炖肉、熬汤时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
6、不打湿锅底。洗锅时尽可能不打湿锅底，上火时注意确认锅底是不是干燥。每次用以前须先揩干砂锅外面的水，容易开裂
5、不要干烧，干烧尅的一定会裂，也不要在还非常热的时候用水洗，如此容易坏裂。
8、熬过中药的砂锅不适合用于炖菜、熬汤，同样，凡用于炖、熬食品的砂锅也不要用来煎中药。
7、不要用砂锅熬制粘稠的膏滋食品，不合适如此用
电砂锅哪个品牌好?电砂锅怎么使用有什么?好的品牌很多，但需要大家耐心的花时间去知道该品牌，然后再进行挑选。好品牌的电砂锅使用年限长，在用的过程中也困难发生危险，可以让用户更放心。至于具体如何用，可以在网上搜索一下答案，应该就了解具体的步骤了。
